瑞皇農場

炎炎夏日來上一顆果肉鮮嫩多汁的荔枝真是人生一大享受，高雄市大樹區的原種荔枝來自於中國的紅葉荔枝，現在大部分都是常見的改良黑葉荔枝，和細籽荔枝，初夏就可嚐到誘人的滋味。

2014年的高雄鳳荔觀光季5/31~6/2上午10:00~下午5:00為期三天的活動在大樹區的姑山倉庫登場。鳳荔觀光季開辦迄今14年，成功推廣農產品，帶動地方觀光發展，大樹區去年榮獲國際城市宜居獎銅牌，農產品金鑽鳳梨、玉荷包聞名海內外，是水果中的台灣之光。

荔枝為亞熱帶果樹屬無患子科，原產於廣東、福建，於清乾隆期間引進台灣，引進品種有20多種計有高雄早生、黑葉、糯米茲、玉荷包、桂味、紅荔、三月紅、糖薄、尚書懷、准枝、沙杭、港尾、新興、丁香等品種，其中以早熟小核品種玉荷包為個中極品。

◎結實纍纍的黑葉荔枝

玉荷包荔枝生長勢較強，支條具韌性，耐風性強，高屏地區，果實成熟期在5月上旬至6月上旬，比黑葉荔枝早15天，果實長橢圓形，果棘尖而深，有刺手感，果肉細緻。果實約八分熟，果皮呈紅、黃綠相間即可採收，甜中帶酸的口感最好。

傳聞唐代唐明皇為博楊貴妃一笑，從嶺南把荔枝送到長安，為了保存荔枝的色香味，要以快騎驛送。杜牧更做有《過華清宮》詩：『長安回望綉成堆，山頂千門次第開，一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。』

◎玉荷包

全台灣目前荔枝栽種面積約12000公頃，大樹區栽種面積約2000公頃，占高雄市的80％，早期以黑葉荔枝栽種較多，但因栽植技術進步，玉荷包荔枝具有皮薄、肉厚、汁甜、籽小等，諸多優點，且價格高，所以其栽種面積逐年增加，為農民帶來豐厚財富，更建立大樹區「荔枝故鄉」之美譽。

現場販售許多農特產品以及DIY造紙的活動

本次鳳荔節也邀請到知名的『優人神鼓』前來開場演出，讓勾起我們在橋頭糖廠聽鼓的美好回憶。

另有天國樂團到場表演，該樂團有500名團員，當天因舞台大小受限只有150名團員登台，在現場聆聽相當震撼。

現場除了農特產品展售外，也展示了古早的農具以及竹編房屋模型

◎舂米器具

◎老式磅秤

◎醃漬用的甕及竹編籃子

◎非常古早味的嬰兒搖籃

◎鼓風機，採收後的稻穀從上方倒三角形處放入，轉動左邊圓形處的轉輪，將豐滿的稻殼與空心稻殼分開，完成去蕪存菁，最後再進行曝曬，就完成稻米的收割。

◎竹簍，農夫在田間收成後，用竹簍及扁擔將穀物挑回家。

◎完全以竹子建造而成的古早房屋，屋頂和牆壁皆以竹子構成再塗上泥巴

距離會場不遠處有一座我們很喜愛的高屏溪斜張橋，位於福爾摩沙高速公路，橋長2,617公尺，跨越高屏溪，是聯絡高雄市與屏東縣重要的交通要道，其中橋梁西端採斜張橋設計橋長510公尺，塔高183.5公尺，相當於六十層高樓建築。

該橋為國內首座複合式斜張橋，1999年12月30日通車，而且是亞洲最長之非對稱型單橋塔斜張橋，採單塔非對稱型式設計。橋主跨徑330公尺，側跨徑180公尺，全長510公尺，若以全世界單塔斜張橋而論，其跨徑長度排名第二，僅次於位在歐洲德國跨越萊茵河之萊茵河橋。

晚上橋上會打上燈光，紅色的纜繩更顯眼更美麗，溪畔有許多景觀咖啡廳，晚上在此喝咖啡的氣氛一定相當悠閒及浪漫，當初政府甚至有舉辦過斜張橋的攝影比賽，有參賽者甚至租用直升機在夜裡空拍燈火通明的斜張橋，還記得試通車時我們全家人還在斜張橋上漫步過呢！。

遠處橘紅色屋瓦的建築為佛光山，也是南部熱門觀光景點之一唷！